Viajero incansable encontré un hogar en Thailandia donde he vivido más de 10 años. Este país me enamoró por su gente, su cultura y sobre todo por su gastronomía.

Con el pasar del tiempo descubrí mi pasión por los sabores y olores que desprendía este país, sus ingredientes, recetas y preparaciones más tradicionales hasta que terminé trabajando de cocinero y descubriendo todos los secretos de esta gastronomía. Ya de vuelta en Mallorca, mi tierra, no pude olvidar esos sabores que me han acompañado durante tanto tiempo.

Mi familia y amigos se reunían entorno a mi para degustar y disfrutar de estos maravillosos platos, hasta que un día nació la idea de ofrecer estas increíbles recetas a todo aquel que quisiera probarlas o recrear en su memoria su estancia en ese mágico país. Así nació MOCHI thai, auténtica comida Thailandesa a domicilio.